消瘦者想变胖,其实只要配合良好的生活作息与饮食控制,再配合中医师的药物调理,无病消瘦的瘦弱者,也能长成人见人爱的胖娃娃喔!
       1. 调理脾胃功能

       消瘦者脾胃(消化)功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多东西身体也不长肉。因此想增胖的人必须先补脾健胃才行!
       此外,在调理脾胃的同时,必须避免摄取有损脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、柠檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、难消化的高纤蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!可以补脾健胃的的食物则包括莲子、山药、扁豆、紫米、红枣、猪肚、薏仁等,其中最具代表性的食物是四神猪肚(小肠)、山药排骨等。

       2. 三餐定时,餐前一小时忌食零食

       三餐应定时,让肠胃养成正常运作习惯,而且餐前一个小时避免零食,以免影响食欲、影响正餐的摄取量,就算是增胖,也应以三餐为主要的营养及热量摄取来源才对。

       若是为了加强增胖的效果,可以斟酌在三餐的空档多加两餐,至于加餐的食物内容,则以油脂量少、蛋白质与淀粉含量高的食物为佳,像是口味清淡的核果类与天然谷物,少吃垃圾食物,以免增胖不成反而增加肠胃的负担!

       3. 三餐种类丰富多样,摄取均衡营养

       要能确保摄取均衡的营养素,最好的方法是以米饭为主食,如此就能搭配鱼、肉、菜、豆类等五大类食物,所以这样的饮食习惯绝对优于西式饮食,喜欢只吃三明治、汉堡的人要赶快改正妳的饮食习惯

       4. 适度增加脂肪摄取量

       前面说到「瘦者多火」,所以多吃油炸食物非但无法得到人体需要的脂肪,反而会火上加火,而且会妨碍胃酸分泌,造成肠胃的负担。奶油、五花肉都是不错的选择,只要不会引起腹泻或是腹胀气等消化不良的症状,就是适合妳的摄取量,想增胖的水水应小心摄取。

       5. 用餐当中不要喝汤或饮料

       汤或饮料会稀释胃酸,破坏肠胃的消化能力,亦会造成腹胀,进而影响进食的份量。想增胖者如有此习惯,应尽快戒除此恶习,以免肠胃越吃越虚弱!

       6. 合理分配三餐的摄取比例

       早餐很重要,因为早餐是承接昨天晚餐后的第一餐,所以饮食摄取比例不应该只是随便应付而已,原则上,三餐的份量比重应该是差不多的,其分布比例应该是: 
       早餐占全天摄取总热量的25 ~30%; 
       午餐占全天摄取总热量的30 ~35%; 
       晚餐占全天摄取总热量的25 ~30%。

       只要消瘦者按照以上方法,每天坚持,我想在不久,你们就会拥有自己想要的身材。